"CUISINES NOMADES" L'emission gourmande

"CUISINES NOMADES" c'est VOTRE émission gourmande et de détente sur RDL 103.5 FM, présentée et animée par Philippe Kientzler

Tous les lundi de 8 à 10h et en rediffusion les jeudi de 11 à 12h

Radio Dreyeckland Libre ( RDL) 103.5FM, 7 rue de l'abbé Lemire à Colmar 03 89 24 12 11

Sonnette de la radio au grand batiment rose

 

 

 

Pour tout savoir sur RDL et ecouter la radio en ligne , visitez le site Officiel:  

 

http://www.rdl68.fr/

 

 

c nomade trailer 2008.mp3
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RDL CUISINE NOMADE JINGLE 2008.mp3
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A écouter sans modération! ......

 

Sur internet aussi: shoutcast radio - Winamp

 

Tous les lundis matins de 8 à10 heures

et en rediffusion les jeudi de 11 à 12h 

 


 La première heure de l'émission est consacrée aux actualités insolites et pratiques, ponctuée  ici et là, de  quelques bons mots partagés avec mes complices Michel, Paul, Hélène et Philippe R, sans oublier la musique soigneusement sélectionnée par mes soins pour le plaisir de vos oreilles.

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A 9 heures, après le « Grain de Sel » proposé par Paul,et les "Actualités  insolites" de Philippe R, vous retrouverez  le "dossier Culinaire du jour",  informatif et  gourmand, avec des invités de temps à autre.

Le tout, toujours délicieusement abordé dans la bonne humeur!

 

Ne soyez pas timides, n''hésitez pas à nous contacter au  (03 89 24 12 11) pour assister au programme ou intervenir à l'antenne. C'est une tribune libre! (et en plus, on vous sert du bon café!) (quand il y en a!!! hi hi hi!)

Pour toute question concernant la cuisine  en général, des infos sur les ingrédients ou sur une chronique culinaire diffusée à l'antenne, n'hésitez pas à me contacter.

pkientzler@aol.com

Extrait de "Cuisines Nomades" - Le grignotage
charcut (8).mp3
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Extrait de l'émission du 13 juillet 2009 avec A C Despretz (Véganisme)
Déléguée de L'Alliance Végétarienne de France
rdl 13 jullet 09 vegetarisme ac despretz[...]
Fichier Audio MP3 [4.6 MB]
Extrait de "Cuisines Nomades" Avec Mandy Pease
extrait - la cuisine anglaise.mp3
Fichier Audio MP3 [5.0 MB]
"Cuisines Nomades" c'est aussi de la bonne humeur et du décalé (extrait ;-)
avec Philippe R, Michel S et Paul R
La bonne humeur des invités.mp3
Fichier Audio MP3 [5.0 MB]
Extrait de "Cuisines Nomades" la recette du Milkshake au Chocolat" par Léa K
Lea Recette ultime.mp3
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Extrait des 'Entretiens' de "Cuisines Nomades " Les enfants et la "Bouffe!"
Ils ont de choses à dire! (Il suffit de les laisser s'exprimer et bien sur, de les écouter!!! )
Dialogue avec des enfants.mp3
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Extrait de "Cuisines Nomades" Les épices avec Thierry Jost
Le poivre. Ce que nous devons savoir...
Le poivre avec T Jost.mp3
Fichier Audio MP3 [4.2 MB]

La cuisine vegétarienne Docu audio- video avec AC Despretz - déléguée regionale de l'AVF

 

 

 

 

Quelques  invités à l'emission "Cuisines Nomades"

 

 

Anne Claire Despretz (Alliance végétarienne de France)

Christophe Crollet (Champignons)

Marcel Metzler ( Foie gras)

Thierry Jost (  Epices)

Mathieu Calligaro (Glaces et sorbets)

Mandy Pease (Cuisine anglaise)

Son Exellence Mr Abou Sow - Gouverneur de la région de Segou (Mali)

Michel Walter et Madani Sissoko

Michel Stahl (Bons maux! euh... Mots)

Bruno Hertz (Vins d'Alsace - Directeur des Hospices de Strasbourg)

Alex S. ( Voyages  et Sagesse -  c' est notre Tintin à nous!)

Claudia Pereira (Brésil)

Léa K (Recettes pour enfants)

Jean Marc (Champignons 2)

Vincent Goetz (AFDI)  (La Mangue du Wassoulou - Mali)

Patrick Bendele (La  Pomme de terre)

Jonathan Pease ( l'eau et l'alimentation en Ethiopie)

 

Thierry Jost "du jardin des Epices" http://www.jardin-des-epices.com/