Parlons (un peu) de moi! Les détails....(rien de bien croustillant!!!) ;- (
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Philippe Kientzler
Né le: 16/07/19?3 À: Turckheim (68) Vit aujourd'hui à Eguisheim après 16 années passées à Londres (GB), suite à 4 à Paris.
Mon entreprise: L'Art Culinaire - Prestations de services gastronomiques à Domicile.
Pour en savoir plus: http://philippekientzler-artculinaire.info/
Mes passions:
Voyager, la géologie, refaire le monde (dur dur!), le rugby, et la Cuisine (of course!)

Séries télé cultes:
Chapeau melon et bottes de cuir (avec Diana Rigg (serie 2))
http://fr.youtube.com/watch?v=-g4aT-hYqW4
et les Simpson(s)


Mes Films préférés:
"Les Diaboliques" de 1955 avec Simone Signoret et un Paul Meurisse en grande forme! (Ce film vaut mieux que le meilleur d' Hitchcock! c'est dire!)
La trame:
Christina, une institutrice, mène une existence malheureuse auprès de son mari, le tyrannique Michel Delasalle, directeur du pensionnat pour garçons dans lequel elle travaille. Elle sait qu'il a une maîtresse, Nicole Horner, ce qui n'a pas empêché les deux femmes de se rapprocher l'une de l'autre. Christina voit en effet en Nicole une compagne d'infortune, partageant avec elle sa haine envers Michel. Lorsque Nicole demande à Christina de l'aider à tuer Michel, celle-ci accepte. Brrrrrrrrr.
Les Virtuoses (Brassed Off) 1996
Le film est une comédie dramatique qui raconte l'histoire d'un orchestre de mineurs en lice pour le championnat national de brass band du Royaume Uni et qui luttent contre la fermeture de leur mine.
Derrière leur aventure, c'est toute la vie des familles de mineurs en grève pour sauver leur mine qui est dépeinte ; le film évoque de nombreux aspects de la chute de ces hommes et de ces femmes : le chômage, la division de la famille et même le suicide.
Mouchoirs nécessaires..... (prévoyez deux paquets au moins !)
...
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Mes Ouvrages littéraires préférés:
L' Alchimiste de Paulo Coelho, et
"Tous les hommes sont mortels" de Simone de Beauvoir
Deux ouvrages qui vous font réfléchir, même après leur lecture!
Jazz, Blues, Trip hop, World music, Reggae, Chanson Française, un peu de tout quoi !
Boissons préférées
L' H2O parfumée au Malt, Orge et au Houblon, et tous les bons vins

Cuisine et Plat préférés:
Les plats simples et la cuisine Thaïlandaise dans son ensemble.
Les Crudités assaisonnées à l'huile de Truffe blanche d'Alba (Miam!)
Lieux de vacances préférés:
cocotiers & co!... et les endroits déserts.
Citation préférée:
"Tout ce qui se concoit bien, s'énonce clairement et les mots pour le dire, arrivent aisément !!! "
Mais bon! il y a des jours ou l'on a envie de hurler!
Station de RADIO préférée:
Ne répondra pas , car trop Pévident !!!
Tout ce que je déteste:
La téléréalité, les racistes, l'intolérance, l'hypocrisie .... les gens qui ne répondent pas aux emails, les personnes qui réussissent à reconstituer le Rubiks cube en 30 secondes et, ... euh... le Brocolis!
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Petit cadeau audio pour être arrivé en bas de page
Une voix envoutante! Adele (rien à voir avec Star ac & Co). Titre issu de son fabuleux album intitulé 19 (tout y est bon!)
Adele - Melt my heart to stone.mp3
Fichier Audio MP3 [3.5 MB]
"CUISINES NOMADES"
L'emission gourmande

